Łódź Food Festiwal 3 edycja- niedziela 8 czerwca Łódź

 Już w najbliższą niedzielę w Łodzi  na terenie Piotrkowskiej 217 będziemy obchodzić święto jedzenia:) czyli  Łódź Food Festiwal, jak piszą organizatorzy ,,Kolejny raz lokalne restauracje przygotują proste przekąski typowe dla menu tzw. jedzenia ulicznego. Wśród wystawców pojawią się restauracje i blogerzy, których poznaliście już w czasie poprzednich edycji oraz całkowicie nowe, ciekawe propozycje''(...),,Łódź Street Food Festiwal nie mógłby się oczywiście odbyć bez restauracji-furgonetek, które przyjadą do nas z całej Polski. I tym razem pojawi się ponad 20 food trucków"(...)Specjalną niespodzianką letniej edycji ŁSFF będzie Strefa Dziecka. Główne atrakcje przygotuje Studio Se-ma-for, które poprowadzi warsztaty plastyczne oraz zajmie dzieciom czas zagadkami i quizami dotyczącymi ulubionych bajkowych bohaterów.  Ponad to odbędzie się Kiermasz Kreatywnych na którym zaprezentują swe wyroby rękodzielnicy z różnych dziedzin. My jak zwykle będziemy z recyklingową biżuterią PET. Zapraszamy serdecznie, bedzie smakowicie, mniammmm:)
Link do wydarzenia na fb https://www.facebook.com/events/1429952330597360/?ref_newsfeed_story_type=regular

 

Kawiarnia w parku dla mam z maluszkami i nie tylko

Tubajka Rodzinna sklepo-kawiarnia ma już swój piękny lokal w domku ogrodnika w parku Źródliska w Łodzi przy ul. Piłsudskiego. Zawitałam tam w niedzielę było cudnie, słońce, czyste powietrze, cisza, zieleń. Park miejsce na spacer dla dużych i małych, dla osób w każdym wieku. Podczas spaceru możemy zrobić sobie przerwę na kawę, lemoniadę, lody czy domowe ciasto. Ciasta i pozostałe wypieki są wyśmienite wypiekane codziennie przez właścicielkę Panią  Kasię. Tubajka posiada  piękne wnętrza, z miejscem zabaw dla najmłodszych,  salonikiem kawowym z wygodnymi fotelami, miłą obsługą, rewelacja. Mamy znajdą tam kącik przystosowany do przewijania maluszka. Gorąco polecam wszystkim mamom i nie tylko:)

Moc atrakcji

Najpierw mieliśmy restaurant day a wieczorem noc muzeów jednym słowem moc atrakcji dla każdego coś miłego:) Na restaurant day byliśmy w Pracowni Ceramiki Artystycznej ,,Naturalne Klimaty" u Grzegorza, który przygotował mnóstwo pyszności z wiejskich składników. Była tarta z domowa kiełbasą, pomidorem i szpinakiem, smakowite tosty udekorowane jakiem od kurki zielononóżki. Naleśniki ze szpinakiem i pieczarkami podawane z pesto szpinakowym i pomidorkami koktajlowymi pulpeciki serwowane z kasza jaglaną z sosem o słodkiej nucie. Na deser biszkopt mocno nasączony z prawdziwą bitą śmietana i owocami, kruche ciasto z rabarbarem i pieczone jabłka serwowane z syropem klonowym oraz śmietaną. Zaczynając jeść jedną porcję myślałeś o zjedzeniu kolejnej i kolejnej... Wieczorem odwiedziliśmy z Panem Ceramikiem Skansen Drewnianego Budownictwa Miejskiego przy Muzeum Włókiennictwa w Łodzi. Gościła nas Pracownia Sztuk Wszelakich Pod Złotym Jamnikiem, w której odbywały się warsztaty z ceramiki i decoupage. Na samym końcu zajrzeliśmy do studia fotograficznego Iwonki mieszczącego się w pięknej starej willi stojącej w w skansenie.

Łatwe ciasto bez pieczenia

Łatwe,proste do wykonania, dla zabieganych :)

 składniki:
 paczka biszkoptów
 opakowanie budyniu (2-wa do ala torcika)
 mleko do ugotowania budyniu, patrz przepis na opakowaniu
 owoce świeże lub z puszki
 galaretka owocowa przyrządzić według przepisu na opakowaniu
 tortownica

przygotowanie:

rozrobić galaretkę według przepisu na opakowaniu, odstawić, wystudzić
przygotować owoce, umyć w przypadku świeżych, osuszyć, ewentualnie pokroić w mniejsze części
na tortownicy ułożyć biszkopty wolne przestrzenie wypełnić pokruszonymi ciastkami
ugotować budyń według przepisu na opakowaniu
wylać gorący budyń na biszkopty, masę równomiernie rozsmarować
układać w jeszcze gorącym budyniu owoce
odstawić do schłodzenia
zalać tężejącą galaretką
wstawić do lodówki
po ok 2 godzinach można rozpocząć konsumpcję:)